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Teppan signifie littéralement « plaque de fer » et yaki « grillé ». Les plats sont préparés directement à table sur cette plaque en acier selon la cuisine japonaise. On...
Teppan signifie littéralement « plaque de fer » et yaki « grillé ». Les plats sont préparés directement à table sur cette plaque en acier selon la cuisine japonaise. On...